Imunologia aplicada à nutrição: uma visão integrada

Assunto: Nutrição; Imunologia; Saúde
Autor(es): Carolina Panis; Marina Massarollo e Stefania de Oliveira
Número de páginas: 218

Imunologia aplicada à nutrição: uma visão integrada

Passe o mouse sobre a foto para ampliar

Clique na foto para ampliar

R$66,00

Descrição

Esta obra foi resultado de um ano de trabalho na disciplina de Imunologia com a primeira turma de alunos do curso de graduação em Nutrição da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste). A ideia surgiu da falta de uma bibliografia específica nessa área que reunisse informações aplicadas ao curso de Nutrição. Ensinar Imunologia não é uma tarefa fácil para nenhum professor, e alguns cursos com perfil clínico, como é o caso do curso de Nutrição, desafiam-nos a transformar os conceitos básicos dessa área do conhecimento em informações aplicadas. 

Diante de um cenário de escassez de informações sobre Imunologia Aplicada à Nutrição, o primeiro capítulo deste livro apresenta os alimentos com aspectos imunomoduladores e suas especificidades. 

Informações Técnicas

  • Peso: 0,33 Kg
  • Dimensões do produto
    • Comprimento: 23,00 cm
    • Altura: 2,00 cm
    • Largura: 16,00 cm

Material complementar

Aproveite também