PALMITO PUPUNHA: a espécie, cultura, manejo agronômico, usos e processamentos

Cód.: 19
Ano de publicação: 2001
Área: Agronomia
Autor(es): Luiz Kulchetscki, Francisco Paulo Chaimsohn e José Raulindo Gardingo (Orgs.)
ISBN: 85-86941-09-3

PALMITO PUPUNHA: a espécie, cultura, manejo agronômico, usos e processamentos

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Descrição

Dirigido a técnicos, pesquisadores, produtores e acadêmicos das Ciências Agrárias e de Tecnologia, apresenta informações valiosas sobre o cultivo e a exploração da palmeira pupunha (Bactris gasipaes Kunth), com ênfase na produção de palmito, atividade de grande potencial como agronegócio.

Informações Técnicas

  • Peso: 0,45 Kg
  • Dimensões do produto
    • Comprimento: 24,00 cm
    • Altura: 3,00 cm
    • Largura: 17,00 cm

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