Enzimas: uma introdução para os cursos de graduação em ciências biológicas e engenharia florestal

Cód.: 7552
Autor: Vadim Viviani

Enzimas: uma introdução para os cursos de graduação em ciências biológicas e engenharia florestal

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Descrição

Enzimas são proteínas catalíticas responsáveis pela execução das reações bioquímicas que sustentam a vida. O apontamento visa levar aos estudantes de graduação em Ciências Biológicas, Engenharia Florestal e Química os conceitos essenciais sobre enzimas, seus mecanismos de ação e regulação catalítica e relação estrutura molecular e função, fornecendo conhecimentos essenciais para compreensão de metabolismo, fisiologia (animal, vegetal e microbiana) e processos biotecnológicos.

Informações adicionais

  • Peso: 0,22 Kg
  • Dimensões do produto
    • Comprimento: 27,00 cm
    • Altura: 2,00 cm
    • Largura: 21,00 cm

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